På uddannelsen får du viden om de økologiske principper og bæredygtighed og dermed forudsætningen for at foretage mere bæredygtige valg i forbindelse med produktion eller salg af planter. Du lærer bl.a. om alternative måder at bekæmpe skadedyr, sygdomme og ukrudt på samt om brugen af organisk gødning og kompost.
Målgruppe: Uddannelsen henvender sig til beskæftigede i virksomheder inden for produktion og salg af planter i gartnerier, planteskoler og havecentre.
Beskrivelse:
Deltageren kan foretage mere bæredygtige valg i forbindelse produktion og salg af planter i gartnerier, planteskoler og havecentre på baggrund af viden om de økologiske grundprincipper og bæredygtighed.
I udførelse af arbejdet kan deltageren anvende sin viden om:
miljømæssige påvirkninger ved produktion og salg af planter
metoder til bekæmpelse af skadedyr, sygdomme og ukrudt, som kan anvendes ved økologisk dyrkning
jordens næringsstofbalance, organiske gødninger, mineraliserings-processer og kompost
energiforbrug og energiomkostninger i forbindelse med produktion og salg af planter
affaldshåndtering